【我就是公主----幕後大推手陳韻庭】
曾在國外學習一段時間的陳韻庭,自出國遊學回來後,便開始經營舞鶴茶園,並創立公主咖啡的品牌,成為現在眾所皆知的「公主咖啡」
公主咖啡的重要靈魂人物-陳韻庭,過去和先生原定居於美國,但兩人因捨不得年老父母親獨自在台灣,因此毅然決然地返回台灣花蓮家鄉,並且決定回饋於家鄉茶園,運用所學到的創意巧思讓茶園注入新活力,經過許久努力才能成就出今日公主咖啡的盛名。
位於花蓮瑞穗鄉舞鶴村,擁有著四季宜人的氣候,因此當地製成的農牧產品更是享譽各地的好味道,而近年舞鶴村的公主咖啡更是受到大家的喜愛
說到公主咖啡,大家第一個聯想到的就是「蜜香紅茶」,此產品受到不少大人小孩的喜愛。公主陳韻庭表示:「蜜香紅茶的茶葉經過了小綠葉蟬的叮咬過後,會散發出獨特的香甜,讓原本被視為害蟲的小綠葉蟬,成為了我們的好夥伴」。
公主咖啡不僅承襲舞鶴茶園的傳統製茶技藝,更將各式創新的口味帶給大家
公主咖啡秉持著傳統古法製茶的方式,帶入一些創意的巧思,並持續精進開發出蜜柚紅茶、鴛鴦咖啡等產品,公主陳韻庭也說:「有好幾次國外回來的朋友都特地來告訴我,在國外是找不到這裡蜜香紅茶的味道,所以不管怎樣回來台灣一定要來這裡報到!」
公主陳韻庭也希望可以藉由茶香、咖啡香,讓來到公主咖啡的人都可以有回到家的感覺,是那樣的自在,那樣的享受。
店家資訊
總店-舞鶴茶園公主咖啡
聯絡地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村中正南路2段336號(台九線278K)
聯絡電話:038-870-222
營業時間:AM08:00~PM05:30
分店-糖廠 舞鶴茶園公主咖啡
地址:花蓮線光復鄉大進村糖廠街15巷1號
電話:038-700222
營業時間:AM09:30~PM06:00
通路資訊:
*後山山後故事館
*花蓮觀光糖廠(蜜鄰超市)
*花蓮翰品酒店
*花蓮觀光酒廠
*花蓮後站99黃金奶油酥條
*茶彼歐品茗館(新城鄉嘉里路138號)
更多訊息都在
http://goo.gl/koJgNh
- Apr 28 Thu 2016 13:22
公主咖啡煮出一杯杯回甘圓潤的珍貴 享受山間田野的清靜
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